Mangez la ville ! Recettes végétariennes à base de plantes sauvages urbaines

Tuesday, January 7, 2020 Edit

Laissez-vous tenter par des centaines de douceurs végétales qui vous donneront envie de passer du temps en cuisine. Sans gluten, ces gourmandises véganes vous invitent à craquer sans retenue et à innover en matière de desserts. Au fil des pages, vous découvrirez des douceurs telles que la Tarte crémeuse à la banane, le Flan au chocolat, le Cheesecake rose-pistache ou encore la Croustade aux pêches, par exemple. Avec pas moins de 250 recettes, tous les gourmands trouveront leur bonheur. Le livre présente également des recettes de base pour des nappages, glaçages et sauces : nappage saveur toffee, sauce au caramel, glaçage au citron...